Sản xuất tại chỗ
“Mẫn tỷ làm sao có thể được, chị làm cá tại chỗ, nếu như gặp được đồng nghiệp mà nói, đó không phải là học thủ pháp làm cá, đầu cá lớn này, thịt cá chính là một đạo chiêu bài tiếp theo của Vô Ưu Thực Phủ.”
Trịnh Mẫn cười khanh khách, nhìn Triệu Tân Vũ, “Nếu để cho bọn họ học được, cá trắm cỏ, cá chép của chúng ta không phải sẽ có thị trường tiêu thụ. ”
Ăn cơm xong bọn Hàn Quân rời đi, đám người lại trở lại phòng khách, Đỗ Mộng Nam nhìn về phía Triệu Tân Vũ, điều này làm cho Triệu Tân Vũ hơi sửng sốt.
“Làm sao vậy.”
“Ta muốn biết lúc trước ông nội dạy ngươi bao nhiêu món ăn.”
Triệu Tân Vũ gãi gãi đầu, “Không có bao nhiêu đi, lúc đó còn nhỏ, rất nhiều người đều không nhớ được, hiện tại nhìn thấy nguyên liệu nấu ăn, hình như tôi có thể nhớ tới. ”
Đỗ Mộng Nam bĩu môi, mắt đầy không tin.
Triệu Tân Vũ nhìn thấy bộ dáng Đỗ Mộng Nam, trong lòng hắn cũng rất nghi hoặc, mình đích xác từ lúc bắt đầu ghi nhớ đã cùng ông nội học nấu ăn, nhưng hình như cậu nhớ rõ, rất nhiều món ăn mình căn bản không từng làm.
Nhưng mỗi lần nhìn thấy nguyên liệu nấu ăn, trong đầu liền mơ hồ có cách làm món ăn, đến bây giờ hắn cũng đang nghi hoặc, chẳng lẽ mình tuổi còn quá nhỏ, gia gia dạy mình, chính mình lại quên mất.
Ban đầu dự kiến lễ hội đánh bắt chỉ là vào ngày 27 tháng Chạp, nhưng vì cá quá lớn, ngư dân chuyên đánh bắt cá chỉ đánh bắt được hơn hai giờ là mệt mỏi, vì vậy kéo dài đến ngày 28.
Quá trình đánh bắt cá hai mươi bảy một ngày đã hấp dẫn ánh mắt của vô số người, buổi chiều lại có lươn, tôm hùm đất ở nơi khác đã không còn, điều này càng chấn động toàn bộ mạng.
Hai mươi tám ngày hôm nay, trời còn chưa sáng, chung quanh Hồ Văn Bội đã là biển người đông đực, không ít người đi trễ dứt khoát trực tiếp đến trước cửa Vô Ưu Thực phủ.
Không giống như ngày hôm qua, trước khi tàu đánh cá chưa khởi động, nhiều người dân có tính chất thủy lợi đã lái thuyền bắt đầu bắt lươn, tôm hùm đất.
Khi đánh bắt cá khởi động, tất cả các cảnh quay bên Hồ Văn Bội đều nhắm thuyền đánh cá, hôm qua bất luận là đài truyền hình hay là phát sóng trực tiếp đều đầy đặn, mà hôm nay lại có dân làng đánh bắt tôm hùm đất, bắt lươn, bọn họ biết hôm nay rating tất nhiên sẽ đổi mới cao hơn nữa.
Bọn họ lại không biết, giờ phút này ở trước vô ưu thực phủ, đồng dạng là dị thường nóng bỏng, mọi người đang hưởng thụ một loại thị giác, vị giác thịnh yến.
Bên ngoài Vô Ưu Thực Phủ, Trịnh Mẫn tự mình chưởng muỗng, một hàng bốn cái nồi lớn dựng lên, ba cái nồi lớn chuyên môn làm đầu cá lớn, một cái nồi lớn chuyên môn làm phi lê cá.
Lúc này đây Trịnh Mẫn trực tiếp ở trước mắt mọi người, đem cá chép vừa đánh bắt lên rửa sạch cắt đầu, phi lê cá.
Nếu như nói mấy năm trước, ngoại trừ người ở Tây Hàn Lĩnh, có lẽ cũng chỉ có thôn nơi nhà mẹ đẻ Trịnh Mẫn biết Trịnh Mẫn.
Nhưng sau khi phủ Vô Ưu bốc cháy, không nói là Bằng Thành, chính là toàn bộ giới ẩm thực toàn bộ thế giới đều biết đại danh Trịnh Mẫn, hôm nay lại là nàng tự mình chưởng muỗng, điều này lập tức khiến cho vô số người chú ý, mà giới ăn uống lại trực tiếp đem các đầu bếp đều triệu tập cùng một chỗ, để cho bọn họ học tập thủ pháp nấu ăn của Trịnh Mẫn.
Khi Trịnh Mẫn bên này lấy ra nguyên liệu nấu ăn là cá chép, không nói là giới ăn uống, cho dù là dân chúng ở hiện trường đều sửng sốt, mùi tanh rất nồng, nếu như làm không tốt, đây chính là tự đập bảng hiệu.
Nhìn Trịnh Mẫn liền mạch, không ít đầu bếp hàng đầu trong giới ăn uống đều âm thầm thở dài, một nữ lưu có thể trong vài năm trưởng thành đến mức khiến bọn họ đều tự thẹn không bằng, bọn họ thật đúng là có chút đỏ mặt.
Khi đầu cá lớn vào nồi, hầu như tất cả các đầu bếp đều cau mày, cách làm này cũng quá mức đơn giản một chút, chỉ cần làm như vậy không nói là bọn họ, ngay cả dân làng có vùng biển cũng sẽ làm.