Dốc túi tương trợ
Hà Khôn lại nhìn cửa, lại nhìn Triệu Tân Vũ xách ba lô, “Anh Triệu, ta lấy cho anh trước, đừng đến lúc đó quên mất”.
Một lát sau, Hà Khôn từ trong phòng đi ra, trong tay cầm hai cái túi da trâu nhỏ, “Triệu huynh đệ, chuyện cửu nại, rượu gạo ngươi biết là tốt rồi, tốt nhất không nên truyền ra ngoài, tương lai ngươi phải có thời gian, vào tháng chín tới tìm ta, ta dẫn ngươi đi Thiên Sơn một chuyến.”
Hà Khôn nói chuyện nghiêm túc, trong lòng Triệu Tân Vũ cũng hiểu được, toàn bộ dê nướng của Hà Khôn gia truyền hẳn là có quan hệ rất lớn với Cửu Nại, Tửu Gạo, hắn nặng nề gật gật đầu, “Hà Khôn đại ca, tôi biết rồi”.
-Nào, ta cho ngươi biết một chút làm thế nào để ướp toàn bộ dê.
Triệu Tân Vũ đối với thịt nướng cũng rất được, bất quá ở Hà Khôn giảng giải quá trình ướp thịt dê nguyên con, trong đó không ít bước khác với ông nội dạy, hơi cân nhắc một chút, Triệu Tân Vũ âm thầm gật đầu, hắn đối với con đường nướng thịt lại có thêm một tầng quan điểm.
Nhìn Triệu Tân Vũ không ngừng gật đầu, Hà Khôn nhẹ giọng nói: “Thịt nướng toàn bộ dê này không giống với thịt nướng mà mọi người đều biết, trong đó rất nhiều thứ cũng chậm rãi cân nhắc cảm nhận”
“Được rồi, có thể nướng”, nửa giờ sau, Hà Khôn thấy khói gỗ tan hết, anh gọi Triệu Tân Vũ, hai người đem dê đã ướp lên một cái kệ.
Thời gian hơn mười phút, toàn bộ lớp biểu bì dê bắt đầu co rút lại, dầu cọ lên cũng chậm rãi thấm vào trong thịt, Hà Khôn từ một bên giày ống dài rút ra một thanh tiểu đao hàn quang lấp lánh sắc bén đâm không ít lỗ nhỏ trên người toàn dê.
Triệu Tân Vũ vẫn chú ý quan sát, hắn nhìn thấy Hà Khôn cũng không phải không có mục đích đâm cái lỗ nhỏ trên người dê, phương vị hắn đâm đều là một ít nơi huyết mạch hội tụ, tổng cộng đâm ba mươi sáu đao, Triệu Tân Vũ biết đây là muốn đem ứ máu cùng máu tích tụ trong cơ thể dê thả ra.
Một lát sau, từng tia máu từ trong động nhỏ chảy ra rơi vào trong đống lửa, lúc máu chảy hết, Triệu Tân Vũ lần thứ hai rưới một tầng dầu thơm.
Chờ một tầng dầu thơm này lần thứ hai thấm vào trong cơ thể dê, từng tia mỡ màu vàng kim bắt đầu từ trong cơ thể dê chảy ra, dầu mỡ rơi vào trong đống lửa, thanh âm chi chi không ngừng vang lên, lập tức một cỗ hương thịt nồng đậm bắt đầu lan tràn.
Hà Khôn quay đầu nhìn về phía Triệu Tân Vũ, Triệu Tân Vũ mỉm cười gật đầu, Hà Khôn bắt đầu bôi gia vị trên bàn lên người toàn dê, mỗi lần bôi một loại đều phải cùng Triệu Tân Vũ dặn dò một chút.
Vài phút sau trên bàn lớn ngoại trừ rượu gạo ra, các loại gia vị còn lại đều đã được sử dụng qua, Triệu Tân Vũ lại nhìn thấy Hà Khôn đột nhiên dừng tay, điều này làm cho Triệu Tân Vũ có chút nghi hoặc.
Bất quá hắn cũng không hỏi, Hà Khôn nói qua rượu gạo cùng Cửu Nại là gia vị quan trọng nhất trong thịt dê nướng, thứ quan trọng như vậy Hà Khôn quả quyết sẽ không quên.
Cứ như vậy qua lại vài lần, sau mỗi lần bôi gia vị, toàn dê sẽ sinh ra một lần biến hóa, màu sắc của thịt dê chậm rãi từ lòng đỏ trứng trở nên vàng son, mà mùi thơm cũng càng ngày càng đậm. Loại hương thơm này chính là cùng Triệu Tân Vũ tự mình nướng thịt cũng không kém bao nhiêu.
Ngửi thấy mùi thịt nồng nặc, Triệu Tân Vũ trong lòng âm thầm kinh ngạc, cho tới nay hắn tự hỏi tay nghề nướng thịt của mình không dưới bất luận kẻ nào.
Hiện tại hắn rốt cục biết thiên ngoại hữu thiên, luôn có người cao hơn, đây vẫn là không có thêm cửu nại cùng rượu gạo, hương vị này liền như thế, tay nghề nướng thịt của Hà Khôn cao hơn mình không ít.
Còn có một điểm Triệu Tân Vũ vẫn không biết xấu hổ hỏi, đó chính là một con dê này cũng không có mở bụng, hẳn là nội tạng dê không có được lấy ra, mà nội tạng bẩn thỉu không ít, hương vị toàn dê nướng ra này khẳng định phải phát sinh biến hóa.
– Triệu huynh đệ, da ngoài thịt dê hơi cứng, màu sắc từ vàng chuyển thành tiêu hoàng là có thể sử dụng cửu nại cùng rượu gạo.
Nói xong, Hà Khôn từ trên bàn cầm lấy một ống nhỏ làm bằng kim loại bén nhọn ở giữa không trung, sau đó nhanh chóng lấp đầy rượu gạo, cửu nại trong chậu nhỏ.
Triệu Tân Vũ liền nhìn thấy Hà Khôn không ngừng đâm vào toàn dê, mỗi một vị trí đều sẽ nói với hắn một chút.