Bạch Ngọc không tỳ vết
“Cái này không cần, các ngài trực tiếp nhấm nháp là được.”
Mang theo nghi hoặc vô tận, Kiều Sâm duỗi đũa gắp một miếng đậu phụ nhỏ, sau một khắc, đậu phụ đột nhiên nứt ra, biến thành từng khối hình vuông cỡ trứng, theo đó một mùi hương kỳ dị bắt đầu tràn ngập, mùi hương này rất đặc thù, hình như là đậu phụ, lại giống như là thịt dê, lại giống như là thịt gà… Cụ thể là hương vị gì, ngay cả những người sành ăn như Jobson cũng không hình dung được.
Nhìn cái đĩa trước mắt, trong mắt bọn Kiều Sâm tràn đầy kinh hãi, chạm vào đậu hũ đột nhiên biến thành mảnh vụn cũng không có nghĩ tới sự sụp đổ, mà là phân tán đều ở trong đĩa tạo thành một đóa hoa sen màu trắng.
Tuy nói không có nhấm nháp, chỉ cần nấu ăn tinh diệu này đã làm cho bọn Kiều Sâm bị chấn động thật sâu, bọn họ biết nấu ăn phương Đông có truyền thừa lâu đời, nhưng kỹ thuật nấu nướng như vậy bọn họ còn thật sự chưa từng thấy qua, không nói là gặp qua, chính là nghe cũng chưa từng nghe nói qua.
“Trịnh Mẫn, đây là món ăn gì, làm thế nào để làm ra.” Kiều Sâm mang theo kinh ngạc nồng đậm hỏi, vừa rồi lúc duỗi đũa hắn nhìn một chút, đậu phụ hoàn chỉnh không thiếu, nhưng đũa gắp một miếng, đậu phụ liền biến thành bộ dáng này, điều này làm cho hắn có chút không nghĩ ra bí ẩn trong đó.
“Món ăn này gọi là bạch ngọc không tỳ vết, tuy nói nhìn qua bình thường, nhưng công việc lại cực kỳ phức tạp, chỉ riêng món ăn này đã hao phí hơn nửa giờ đồng hồ của ông chủ, ông chủ nói bạch ngọc không tỳ vết thừa dịp nóng dễ ăn, các ngài nếm thử trước.”
“Phái xuống không có.”
“Chụp lại, bất quá khối trong tay ngài không biết phải đặt tại chỗ.” Một nhiếp ảnh gia nhẹ nhàng nói.
Trịnh Mẫn cười nhạt, “Miếng đậu hũ kia không có chỗ đặt, vô luận từ phương hướng nào gắp đi một khối, đồ án đều sẽ bảo trì hoàn mỹ, mà khối đậu phụ gắp xuống kia kỳ thật có tác dụng chống đỡ. ”
“MYGOD, kỹ thuật nấu ăn phương Đông này cũng quá tuyệt vời.” Một đám người kinh hô, lập tức nhiếp ảnh gia lần nữa đem bạch ngọc biến ảo thành bạch sắc liên hoa không tỳ vết lại tới mấy cái cận cảnh.
Kiều Sâm đem đậu phụ gắp lại bỏ vào trong miệng, vị tươi ngon, vừa vào miệng liền tan, hương vị hỗn hợp trong đậu phụ càng làm cho Kiều Sâm không khỏi phát ra một tiếng ừm.
Đậu phụ nóng miệng vào bụng, tuy nói cảm thấy có một loại cảm giác nóng lên, nhưng trên người có một loại cảm giác ấm áp bốc lên.
“Nhanh lên, nhanh, quá tuyệt vời, cảm ơn Chúa, bạn đã cho tôi ăn rất ngon trong cuộc sống của tôi …
Nghe Joson nói, những người khác cũng không cam lòng tụt lại phía sau, từng người duỗi đũa, mà người quay phim cũng đem thần thái mỗi người biến hóa đều dùng máy quay ghi lại.
“Trịnh Mẫn, Triệu tiên sinh làm sao dung hợp nhiều loại hương vị vào một khối đậu phụ.”
“Trong bạch ngọc không tỳ vết dung hợp hương vị của xương heo, xương hươu, xương dê, xương cá, xương gà, toàn bộ khối đậu phụ sau khi điêu khắc xong, dùng canh xương nấu.”
“Các ngài lại nếm thử những thứ khác.”
Cà tím trộn lạnh, khoai tây nghiền, khoai tây sợi, giá đỗ nước sạch… Những người này mỗi khi nhấm nháp một món, đều sẽ phát ra cảm khái chân thành, mà Trịnh Mẫn thích hợp giải thích cho bọn họ một chút phương pháp nấu nướng.
Nửa giờ, chín món một canh chỉ còn lại đĩa bát, đám người Kiều Sâm ai nấy đều là vẻ mặt hưởng thụ.
Buffon nhìn về phía Kiều Sâm, “Kiều Sâm, ta tự hỏi ăn mỹ vị cả đời, hôm nay ăn qua những mỹ vị này mới biết được, trước kia những mỹ vị cách làm quá mức đơn giản, ta quyết định, về sau ở Bằng Thành thường trú, ta muốn đem mỹ vị vô ưu thực phủ toàn bộ nhấm nháp mười lần. ”
Jessie cười khanh khách, “Ta mau rời khỏi Bằng Thành, bằng không thân thể của ta sẽ đi theo. ”
Khi Jessie vừa dứt lời, cửa phòng vừa mở ra, một mùi hương kỳ dị tràn ngập, Triệu Tân Vũ bưng một cái chậu nhỏ tinh xảo từ bên ngoài tiến vào.
“Chư vị, đến nếm thử một món ăn chủ yếu sắp ra mắt của Vô Ưu Thực Phủ, bánh dầu.”